Homemade Condiments

· Simon and Schuster
ebook
136
Σελίδες
Κατάλληλο
Οι αξιολογήσεις και οι κριτικές δεν επαληθεύονται  Μάθετε περισσότερα

Σχετικά με το ebook

Learn how to make superb, artisan-style condiments and sauces at home with this full-color guide from the author of Mason Jar Lunches.

For the tastiest, home-cooked meals, you need amazing condiments. Homemade Condiments offers classic and gourmet twists on your favorites, including:
  • Smoked Tomato Ketchup
  • Whiskey-Spiked Barbecue Sauce
  • Grainy Porter Mustard
  • Roasted Red Pepper Aioli
  • Sweet Pickle Relish
  • Rooster-Style Sauce
  • Roasted Garlic Olive Oil
  • Blue Cheese Dressing
  • Sweet Chili Sauce
  • Hot Fudge Sauce


Why reach for a preservative-filled jar from the store when Homemade Condiments shows how easy it is to make your own using fresh, flavorful, natural ingredients? Chop, stir and simmer your farmer’s market tomatoes, onions and habaneros down to a delicious, spicy ketchup perfect for topping your hot-out-of-the-oven sweet potato fries. Blend herbs from your garden with mustard seeds and vinegar for a spread that adds a tangy bite to your croque-monsieur.

Σχετικά με τον συγγραφέα

Jessica Goldbogen Harlan is a professional chef, food writer, and recipe developer. Her previous cookbooks includeRamen to the RescueTortillas to the RescueHomemade CondimentsCrazy for Breakfast Sandwiches, and Quinoa Cuisine (co-written with Kelley Sparwasser). A graduate of the Institute of Culinary Education in New York City, Jessica has written for a number of magazines and websites. She lives in Atlanta, Georgia.

Αξιολογήστε αυτό το ebook

Πείτε μας τη γνώμη σας.

Πληροφορίες ανάγνωσης

Smartphone και tablet
Εγκαταστήστε την εφαρμογή Βιβλία Google Play για Android και iPad/iPhone. Συγχρονίζεται αυτόματα με τον λογαριασμό σας και σας επιτρέπει να διαβάζετε στο διαδίκτυο ή εκτός σύνδεσης, όπου κι αν βρίσκεστε.
Φορητοί και επιτραπέζιοι υπολογιστές
Μπορείτε να ακούσετε ηχητικά βιβλία τα οποία αγοράσατε στο Google Play, χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα περιήγησης στον ιστό του υπολογιστή σας.
eReader και άλλες συσκευές
Για να διαβάσετε περιεχόμενο σε συσκευές e-ink, όπως είναι οι συσκευές Kobo eReader, θα χρειαστεί να κατεβάσετε ένα αρχείο και να το μεταφέρετε στη συσκευή σας. Ακολουθήστε τις αναλυτικές οδηγίες του Κέντρου βοήθειας για να μεταφέρετε αρχεία σε υποστηριζόμενα eReader.