Homemade Condiments

· Simon and Schuster
Llibre electrònic
136
Pàgines
Apte
No es verifiquen les puntuacions ni les ressenyes Més informació

Sobre aquest llibre

Learn how to make superb, artisan-style condiments and sauces at home with this full-color guide from the author of Mason Jar Lunches.

For the tastiest, home-cooked meals, you need amazing condiments. Homemade Condiments offers classic and gourmet twists on your favorites, including:
  • Smoked Tomato Ketchup
  • Whiskey-Spiked Barbecue Sauce
  • Grainy Porter Mustard
  • Roasted Red Pepper Aioli
  • Sweet Pickle Relish
  • Rooster-Style Sauce
  • Roasted Garlic Olive Oil
  • Blue Cheese Dressing
  • Sweet Chili Sauce
  • Hot Fudge Sauce


Why reach for a preservative-filled jar from the store when Homemade Condiments shows how easy it is to make your own using fresh, flavorful, natural ingredients? Chop, stir and simmer your farmer’s market tomatoes, onions and habaneros down to a delicious, spicy ketchup perfect for topping your hot-out-of-the-oven sweet potato fries. Blend herbs from your garden with mustard seeds and vinegar for a spread that adds a tangy bite to your croque-monsieur.

Sobre l'autor

Jessica Goldbogen Harlan is a professional chef, food writer, and recipe developer. Her previous cookbooks includeRamen to the RescueTortillas to the RescueHomemade CondimentsCrazy for Breakfast Sandwiches, and Quinoa Cuisine (co-written with Kelley Sparwasser). A graduate of the Institute of Culinary Education in New York City, Jessica has written for a number of magazines and websites. She lives in Atlanta, Georgia.

Puntua aquest llibre electrònic

Dona'ns la teva opinió.

Informació de lectura

Telèfons intel·ligents i tauletes
Instal·la l'aplicació Google Play Llibres per a Android i per a iPad i iPhone. Aquesta aplicació se sincronitza automàticament amb el compte i et permet llegir llibres en línia o sense connexió a qualsevol lloc.
Ordinadors portàtils i ordinadors de taula
Pots escoltar els audiollibres que has comprat a Google Play amb el navegador web de l'ordinador.
Lectors de llibres electrònics i altres dispositius
Per llegir en dispositius de tinta electrònica, com ara lectors de llibres electrònics Kobo, hauràs de baixar un fitxer i transferir-lo al dispositiu. Segueix les instruccions detallades del Centre d'ajuda per transferir els fitxers a lectors de llibres electrònics compatibles.