Kuih Melayu
Zaine Hj Puteh
Jan 2012 · Alaf 21
4.7star
3 reviewsreport
Ebook
195
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
“Tak lapuk dek hujan, tak lekang dek panas”, begitulah perumpamaan yang amat sesuai untuk kuih-muih Melayu. Hidangan ini menjadi antara resipi tradisional yang akan terus kekal walaupun dengan kebanjiran menu-menu lain. Kuih Melayu tetap menjadi pilihan ramai walaupun dalam pelbagai majlis. Untuk membuatnya tidaklah sesukar mana. Bahanbahan seperti pulut, santan, kelapa parut, tepung, daun pandan dan daun pisang merupakan antara bahan-bahan biasa yang sering digunakan. Istimewanya kuih Melayu ini dibuat dengan rasa manis, masin dan pedas. Atau ada yang dikukus, dibakar, direbus dan digoreng.
Ia amat sesuai jika dihidangkan pada waktu petang atau dijadikan hidangan untuk sarapan pagi. Antara kuih Melayu seperti kuih talam, karipap pusing, seri muka, puteri ayu dan sebagainya. Melalui buku ini, anda dapat mempelajari cara-cara membuat kuih Melayu secara langkah demi langkah agar lebih mudah dan berkesan. Terdapat 50 resipi kuih Melayu yang boleh anda cuba. Sebagai bonus, kami turut menyediakan info-info berguna untuk setiap resipi. Jadi, jangan lepaskan peluang ini. Mari kita sama-sama memartabatkan kuih tradisional ini agar ia tetap menjadi pilihan utama.
Ia amat sesuai jika dihidangkan pada waktu petang atau dijadikan hidangan untuk sarapan pagi. Antara kuih Melayu seperti kuih talam, karipap pusing, seri muka, puteri ayu dan sebagainya. Melalui buku ini, anda dapat mempelajari cara-cara membuat kuih Melayu secara langkah demi langkah agar lebih mudah dan berkesan. Terdapat 50 resipi kuih Melayu yang boleh anda cuba. Sebagai bonus, kami turut menyediakan info-info berguna untuk setiap resipi. Jadi, jangan lepaskan peluang ini. Mari kita sama-sama memartabatkan kuih tradisional ini agar ia tetap menjadi pilihan utama.
Ratings and reviews
4.7
3 reviews
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
