Yummy Potatoes: 65 Downright Delicious Recipes

· Chronicle Books
4,1
Відгуки: 10
Електронна книга
180
Сторінки
Можна додати
Google не перевіряє оцінки й відгуки. Докладніше.

Про цю електронну книгу

A bushel of ways to prepare this incredibly versatile vegetable, from a James Beard Award winner!

Baked, mashed, boiled, or fried, potatoes are always yummy. In this collection of recipes dedicated to the humble spud, sixty-five mouthwatering dishes range from classic gratins to pan-fried potato cakes to hearty stews. French fries go Vietnamese when tossed into a terrific stir-fry, and potatoes take center stage in entrées like Malaysian Stew and the Mushroom Forager’s Cottage Pie. You can also check out the twenty different ways to make mashed potatoes and the twenty-five variations on potato salad.

With a short history of the tater and a description of its many varieties, vegetarians and meat-eaters alike will be craving some Yummy Potatoes.

Оцінки та відгуки

4,1
10 відгуків

Про автора

Marlena Spieler is an award-winning author of more than 50 cookbooks, including Macaroni & Cheese and Grilled Cheese.Sheri Giblin is a San Francisco-based food and lifestyle photographer.

Оцініть цю електронну книгу

Повідомте нас про свої враження.

Як читати

Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.