Tourism and Hospitality Management
Metin Kozak · Nazmi Kozak
ستمبر 2016 · Emerald Group Publishing
4.0star
1 جائزہreport
ای بک
320
صفحات
family_home
اہل ہے
info
reportدرجہ بندیوں اور جائزوں کی تصدیق نہیں کی جاتی ہے مزید جانیں
اس ای بک کے بارے میں
The book aims to address topics such as tourism education and its development in the latter part of the twentieth century, taking “tourism” to be a broader field than “hospitality.” The term “hospitality” refers to all operations or services encompassing accommodation and food/beverage facilities at the micro level, whereas “tourism” stands for the other elements at the macro level, including business, destination, and transportation operations. Moving from the generic to the specific, this book is divided into three main parts. Part I starts from a more generic perspective, and is entitled “Tourism Management.” It comprises seven chapters by 13 scholars. Part 2 has a more moderate focus, and is entitled “Hospitality Management”. It includes seven chapters contributed by 15 scholars from across the world. Part 3 is entitled “Education and Training in Tourism and Hospitality”, and covers a range of topics from both tourism and hospitality. This last part consists of six chapters contributed by 13 scholars from four continents.
درجہ بندی اور جائزے
4.0
1 جائزہ
مصنف کے بارے میں
Edited by Metin Kozak, Dokuz Eylul University, Foca-Izmir, Turkey Nazmi Kozak, Dokuz Eylul University, Eskisehir, Turkey
اس ای بک کی درجہ بندی کریں
ہمیں اپنی رائے سے نوازیں۔
پڑھنے کی معلومات
اسمارٹ فونز اور ٹیب لیٹس
Android اور iPad/iPhone.کیلئے Google Play کتابیں ایپ انسٹال کریں۔ یہ خودکار طور پر آپ کے اکاؤنٹ سے سینک ہو جاتی ہے اور آپ جہاں کہیں بھی ہوں آپ کو آن لائن یا آف لائن پڑھنے دیتی ہے۔
لیپ ٹاپس اور کمپیوٹرز
آپ اپنے کمپیوٹر کے ویب براؤزر کا استعمال کر کے Google Play پر خریدی گئی آڈیو بکس سن سکتے ہیں۔
ای ریڈرز اور دیگر آلات
Kobo ای ریڈرز جیسے ای-انک آلات پر پڑھنے کے لیے، آپ کو ایک فائل ڈاؤن لوڈ کرنے اور اسے اپنے آلے پر منتقل کرنے کی ضرورت ہوگی۔ فائلز تعاون یافتہ ای ریڈرز کو منتقل کرنے کے لیے تفصیلی ہیلپ سینٹر کی ہدایات کی پیروی کریں۔
