Tetap Sehat Saat Berpuasa bagi Diabetisi

Dian Handayani, S.KM, M.Kes, PhD. lahir di kota Malang (Jawa Timur) pada tanggal 2 April 1974. Menyelesaikan pendidikan di Politeknik Kesehatan Jurusan Gizi Malang (1995), S1 Gizi di Fakultas Kesehatan Masyarakat – Universitas Indonesia (1998), S2 Ilmu Biomedik di Program S2 Ilmu Biomedik Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya (2002) dan Program Doctoral di University of Wollongong – NSW – Australia (2013). Saat ini bekerja sebagi staf pengajar di Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya mulai tahun 1998 dan salah satunya mengajar pada mata kuliah Diagnosis Gizi. Dalam 5 tahun terakhir ini, Ia merupakan tim dalam penulisan buku dengan judul Langkah Mudah Menghitung Asupan Makanan dan Diet untuk Anda, Nutrition Care Process, Asupan Makanan dan Diet, Penatalaksanaan Gizi pada Diabetes Mellitus, Perancangan Kurikulum Program Studi Dietisien, dan Diagnosis Gizi. Aktif sebagai pengurus organisasi profesi gizi PERSAGI (Persatuan Ahli Gizi Indonesia) DPC Malang dan AIPGI (Assosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia).

Inggita Kusumastuty, S.Gz, M.Biomed. lahir di kota Malang (Jawa Timur) pada tanggal 2 April 1982. Ia telah menyelesaikan pendidikan di Politeknik Kesehatan Jurusan Gizi Malang (2003), S1 Gizi di Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Jurusan Gizi (2005) dan S2 Ilmu Biomedik di Program S2 Ilmu Biomedik Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. Saat ini Ia merupakan staf pengajar di Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya sejak tahun 2006. Dalam 5 tahun terakhir ini, Ia merupakan tim dalam penulisan buku dengan judul Langkah Mudah Menghitung Asupan Makanan dan Diet untuk Anda, Praktis Memahami Kebutuhan Gizi Keluarga, Nutrition Care Process, Asupan Makanan dan Diet, Perancangan Kurikulum Program Studi Dietisien, dan Diagnosis Gizi. Ia aktif sebagai pengurus organisasi profesi gizi PERSAGI (Persatuan Ahli Gizi Indonesia) DPC Malang.

Leny Budhi Harti, S.Gz., M.Si.Med lahir di Malang. Lulus Sarjana Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Malang pada tahun 2008. Menyelesaikan Magister Ilmu Biomedik Universitas Diponegoro Semarang pada tahun 2014. Pada tahun 2009 sebagai Ahli Gizi Rumah Sakit Khusus Bedah di Malang. Pada tahun 2009 – sekarang sebagai Dosen Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Malang dengan mengajar mata kuliah Nutrition in Cancer, Basic Nutrition, Maternal Nutrition, Nutrition in Critically Ill salah satunya adalah Luka Bakar, Nutrition in Immunity, dan MNT untuk Diabetes Mellitus.

Djoko Wahono Soeatmadji, lahir di Yogyakarta 23 September 1944. Seorang dokter alumni dari FK Universitas Airlangga pada tahun 1970. Setelah lulus pendidikan dokter melanjutkan program pendidkan spesialis penyakit dalam (SPPD) di FK Unair dan lulus tahun 1983. Memperdalam pendidikan di bidang diabetes dan endikronolgi di Christchurch Clinical School of Medicine di New Zealand tahun 1988. Gelar konsultan endokrin, metabolik dan diabetes didapatkan dari persatuan ahli ilmu penyakit dalam Indonesia (PAPDI) tahun 1991. Mulai bekerja sejak tahun 1971 sebagai staf pengajar di sekolah tinggi kedokteran malang (STKM) dan staf pengajar di bagian ilmu penyakit dalam FKUB/RSSA sampai sekarang.
Sebagai guru besar di bidang endokrinologi, penulis sangat peduli dengan penatalaksanaan kesehatan yang paripurna, meliputi aspek medis dan gizi. Buku ini adalah buku ketiga di bidang gizi yang telah diterbitkan setelah buku tentang “menghitung karbohidrat” dan “Asupan makanan dan Diet”, karya bersama ini merupakan wujud kepedulian penulis terhadap penatalaksanaan penyakit secara terpadu.