Storia Del Sushi
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Vent'anni fa, il sushi era una novità nella maggior parte dei posti al di fuori del Giappone.
Da allora è diventato un alimento base da asporto, servito nei ristoranti alla moda e venduto preconfezionato nei supermercati.
Ma nonostante la sua ubiquità, la maggior parte di noi ne sa molto poco.
La maggior parte di noi pensa che il sushi sia solo riso, alghe e, ovviamente, pesce crudo. Ma per quanto riguarda tutte le opzioni di sushi vegetariano là fuori?
Qui approfondiremo la storia del sushi: come è fatto e il suo significato culturale.
Quando avremo finito, sarai un intenditore di sushi.
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