Starch-Based Polymeric Materials and Nanocomposites: Chemistry, Processing, and Applications

· · ·
· CRC Press
Е-књига
416
Страница
Испуњава услове
Оцене и рецензије нису верификоване  Сазнајте више

О овој е-књизи

In recent years, much attention has been focused on biodegradable polymers from renewable resources. Due to its availability and low cost, starch is a promising candidate among biopolymers for use in biodegradable packaging materials and for other purposes. Starch-Based Polymeric Materials and Nanocomposites: Chemistry, Processing, and Applications

О аутору

Dr. Jasim Ahmed's research interests include food product development, food rheology and structure, novel food processing, and the thermal behavior of foods. His current focus is on bionanocomposites and application to food packaging.


Dr. Brijesh Tiwari's

main research accomplishments are in the areas of novel food processing and preservation technologies, grain processing, and mathematical modeling of food processes.

Dr. Syed H. Imam

conducts research to enhance the utilization of agriculturally derived renewable polymers for nonfood applications as an alternative to petroleum chemicals and provides fundamental knowledge in the development of polymer-based materials of tailored properties.

Dr. M.A. Rao's

main research interest is in rheological properties of foods: principles, measurement, and applications.

Оцените ову е-књигу

Јавите нам своје мишљење.

Информације о читању

Паметни телефони и таблети
Инсталирајте апликацију Google Play књиге за Android и iPad/iPhone. Аутоматски се синхронизује са налогом и омогућава вам да читате онлајн и офлајн где год да се налазите.
Лаптопови и рачунари
Можете да слушате аудио-књиге купљене на Google Play-у помоћу веб-прегледача на рачунару.
Е-читачи и други уређаји
Да бисте читали на уређајима које користе е-мастило, као што су Kobo е-читачи, треба да преузмете фајл и пренесете га на уређај. Пратите детаљна упутства из центра за помоћ да бисте пренели фајлове у подржане е-читаче.