Seri Usaha Catering - Snack Box
Sufi Sy
abr 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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Acerca de este libro electrónico
"Bisnis boga, terutama pengadaan kue dalam kotak atau snack box, mempunyai peluang yang cukup besar. Bisnis ini dapat dijalankan dengan cukup mudah dan modal yang diperlukan pun tidak terlalu besar. Kuncinya, Anda harus mempunyai kejelian akan kebutuhan pasar serta trik penjualan yang menarik. Buku Snack Box karya Sufi S.Y. Yahyono, seorang pakar kuliner yang kondang dengan karya-karyanya yang menarik, ini akan mengajak Anda mengembangkan usaha snack box. Buku ini memuat informasi tentang cara menyiapkan jajanan dalam kotak secara menarik, sesuai kebutuhan konsumen, serta dengan kombinasi yang selaras sehingga menghasilkan cita rasa yang tepat. Jadi, baca buku ini, praktikkan apa yang tertera di dalamnya, dan wujudkan impian Anda untuk menjadi pengusaha boga yang sukses."
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