Scandinavian Christmas

Name: Scandinavian Christmas
Rating: 5 (1 reviews)

Trine Hahnemann

સપ્ટે 2017 · Hardie Grant Publishing

5.0

1 રિવ્યૂ

ઇ-પુસ્તક

144

પેજ

રેટિંગ અને રિવ્યૂ ચકાસેલા નથી વધુ જાણો

આ ઇ-પુસ્તક વિશે

In Scandinavia the whole period of Christmas, from the first Sunday in Advent to New Year's Day, is marked by festivals and celebrated in traditional but beautifully contemporary style.

Hygge, the Danish word for cosiness, is about being inside with candles, great comfort food and lots of cakes and sweets. The first week of December is baking week - enough has to be made to last the whole Christmas period. Jars of decorated cookies, gingerbread houses and clogs filled with little presents rub shoulders with simple wreaths, trees and tables decorated with white candles and fresh greenery - the perfect mix of ancient and modern.

Brunches, cocktail and tea parties, lunches and dinners are celebrated with a mixture of traditional goodies and delicious modern recipes. Duck and pork rule on Christmas Eve, fish, ham and seasonal vegetables on Christmas Day. Sweets, biscuits, puddings and other treats abound - all washed down with gluwein and fruity cocktails.

In this glorious book, illustrated with Lars Ranek's evocative photographs, Trine Hahnemann provides a cornucopia of 70 Christmas recipes - all featuring ingredients which are common to all northern climes - showing us how we, too, can decorate our homes and make delicious dishes to celebrate Christmas the Scandinavian way.

રેટિંગ અને રિવ્યૂ

5.0

1 રિવ્યૂ

લેખક વિશે

Trine Hahnemann is a chef and food writer who writes for many magazines, including Denmark's largest circulation weekly women's magazine Alt For Damerne. She has published many cookbooks in her native Denmark and two in English, The Scandinavian Cookbook (2008) and The Nordic Diet (2009), both with Quadrille. Trine Hahnemann lives between Copenhagen and London with her husband and two children, but travels constantly around the world to bring Scandinavian food and cooking to a wider audience.

આ ઇ-પુસ્તકને રેટિંગ આપો

તમે શું વિચારો છો અમને જણાવો.

માહિતી વાંચવી

સ્માર્ટફોન અને ટૅબ્લેટ

Android અને iPad/iPhone માટે Google Play Books ઍપ ઇન્સ્ટૉલ કરો. તે તમારા એકાઉન્ટ સાથે ઑટોમૅટિક રીતે સિંક થાય છે અને તમને જ્યાં પણ હો ત્યાં તમને ઑનલાઇન અથવા ઑફલાઇન વાંચવાની મંજૂરી આપે છે.

લૅપટૉપ અને કમ્પ્યુટર

Google Play પર ખરીદેલ ઑડિઓબુકને તમે તમારા કમ્પ્યુટરના વેબ બ્રાઉઝરનો ઉપયોગ કરીને સાંભળી શકો છો.

eReaders અને અન્ય ડિવાઇસ

Kobo ઇ-રીડર જેવા ઇ-ઇંક ડિવાઇસ પર વાંચવા માટે, તમારે ફાઇલને ડાઉનલોડ કરીને તમારા ડિવાઇસ પર ટ્રાન્સફર કરવાની જરૂર પડશે. સપોર્ટેડ ઇ-રીડર પર ફાઇલો ટ્રાન્સ્ફર કરવા માટે સહાયતા કેન્દ્રની વિગતવાર સૂચનાઓ અનુસરો.

ગેરકાનૂની કન્ટેન્ટની જાણ કરો