Rustici, pizze, focacce & Co
velj 2018. · QUADO' EDITRICE SRL
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112
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Questo eBook è dedicato a tutti coloro che amano il profumo delle pizze e delle facocce appena sfornate, a quelli che si sentono gratificati nel prepararle con le proprie mani, a quanti con fantasia si cimentano nell'inventare diverse varianti e arditi accostamenti, ai tanti estimatori in particolare della pizza, un prodotto unico che per la gloria della cucina italiana, è diventata patrimonio dell'umanità, a tutte noi che, in un continuo gioco di ricerca, di giusti abbinamenti, di idee che prendono vita sulle pagine di questa guida pratica, le abbiamo preparate e, infine, a tutti voi, cari lettori, abbiamo voluto dedicare pizze colorate, quiche, torte salate e rustici di ogni tipo, rinnovati nel gusto e negli elaborati da gustare fino... all'ultima pagina.
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