Resep Masakan Padang Sederhana & Murah Meriah

Anissa Nurhidayati

জানু ২০১৮ · Media Pressindo

ই-বুক

পৃষ্ঠা

রেটিং ও রিভিউ যাচাই করা হয়নি আরও জানুন

এই ই-বুকের বিষয়ে

Walaupun namanya masakan Padang, namun masakan ini tidak seluruhnya berasal dari kota Padang saja. Istilah masakan Padang ini biasa disebut untuk masakan khas dari daerah Minangkabau, Sumatra Barat. Masakan Padang terkenal karena penggunaan bumbunya yang lengkap. Inilah kunci yang membuat masakan Padang begitu lezat meski tanpa penyedap rasa. Salah satu kunci lain dari masakan Padang adalah penggunaan bumbu dan bahan-bahan yang segar (tidak instan). Pada beberapa jenis masakan, proses memasak memerlukan waktu yang cukup lama agar seluruh aroma bumbu keluar dan menyerap ke dalam bahan. Rasa yang dominan adalah gurih santan, pedas, dan sedikit asam.

Pada buku ini terdapat 20 resep masakan Padang yang mudah dipraktikkan karena disertai dengan foto langkah-langkah pembuatannya. Selamat berkreasi!

লেখক সম্পর্কে

Anissa Nurhidayati, lahir di Bandung 22 Oktober 1982. Sejak kecil telah memiliki hobi menonton acara masak dan mencoba resep-resep tersebut. Setelah beberapa tahun berkecimpung di dunia penerbitan, akhirnya kecintaannya terhadap dunia kuliner mendorongnya untuk menulis buku masakan, meskipun tidak memiliki background bidang tata boga. Bidang fotografi pun mulai ditekuninya untuk mendukung pembuatan buku-buku kulinernya. 20 Kreasi Masakan Padang ini merupakan buku kulinernya yang kedelapan belas.

ই-বুকে রেটিং দিন

আপনার মতামত জানান।

পঠন তথ্য

স্মার্টফোন এবং ট্যাবলেট

Android এবং iPad/iPhone এর জন্য Google Play বই অ্যাপ ইনস্টল করুন। এটি আপনার অ্যাকাউন্টের সাথে অটোমেটিক সিঙ্ক হয় ও আপনি অনলাইন বা অফলাইন যাই থাকুন না কেন আপনাকে পড়তে দেয়।

ল্যাপটপ ও কম্পিউটার

Google Play থেকে কেনা অডিওবুক আপনি কম্পিউটারের ওয়েব ব্রাউজারে শুনতে পারেন।

eReader এবং অন্যান্য ডিভাইস

Kobo eReaders-এর মতো e-ink ডিভাইসে পড়তে, আপনাকে একটি ফাইল ডাউনলোড ও আপনার ডিভাইসে ট্রান্সফার করতে হবে। ব্যবহারকারীর উদ্দেশ্যে তৈরি সহায়তা কেন্দ্রতে দেওয়া নির্দেশাবলী অনুসরণ করে যেসব eReader-এ ফাইল পড়া যাবে সেখানে ট্রান্সফার করুন।

বেআইনি কন্টেন্ট সম্পর্কে অভিযোগ জানান