Panduan Lengkap GURAMI
Cahyo Saparinto
Jan. 2008 · Penebar Swadaya Grup
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Gurami termasuk salah satu komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomis cukup tinggi. Permintaannya di pasaran belum sepenuhnya mampu dipenuhi oleh para pembudi daya. Salah satu penyebabnya masih terbatasnya pengetahuan mengenai teknik pengelolaan budi daya gurami sehingga yang mengusahakannya masih terbatas. Dengan dasar itulah, buku ini dihadirkan agar dapat membantu para pembaca mengenai penerapan usaha gurami, baik dari sisi teknis budi daya, pemasaran, pengolahan, analisis usaha, dan penggalian modal berdasarkan pengalaman para praktisi yang dipadukan dengan dasar teori.
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