Out of Kentucky Kitchens
Marion Flexner
thg 3 2010 · University Press of Kentucky
Sách điện tử
320
Trang
family_home
Đủ điều kiện
info
reportĐiểm xếp hạng và bài đánh giá chưa được xác minh Tìm hiểu thêm
Giới thiệu về sách điện tử này
“Delectable recipes throughout [and] valuable hints on the fine art of being a good cook. A book to read—as well as to put to use.” —Kirkus Reviews (starred review)
Down-home Southern cooking is as much a part of Kentucky’s heritage as fine horses or bourbon whiskey. Known as a skilled hand in the kitchen, Marion Flexner compiled delicious and thoroughly tested recipes of Kentucky specialties, such as the Chocolate Almond Torte, Tombstone Pudding, and the Real Hot Brown, and “sippages” like the Apple Toddy and the Churchill Downs Mint Julep, in this classic cookbook that showcases the commonwealth’s best cuisine. Also included are colorful anecdotes that reflect a century of culinary Kentucky.
“Out of Kentucky Kitchens is in the small circle of definitive books on Southern cookery and history.”―John Egerton, author of Southern Food: At Home, on the Road, in History
Down-home Southern cooking is as much a part of Kentucky’s heritage as fine horses or bourbon whiskey. Known as a skilled hand in the kitchen, Marion Flexner compiled delicious and thoroughly tested recipes of Kentucky specialties, such as the Chocolate Almond Torte, Tombstone Pudding, and the Real Hot Brown, and “sippages” like the Apple Toddy and the Churchill Downs Mint Julep, in this classic cookbook that showcases the commonwealth’s best cuisine. Also included are colorful anecdotes that reflect a century of culinary Kentucky.
“Out of Kentucky Kitchens is in the small circle of definitive books on Southern cookery and history.”―John Egerton, author of Southern Food: At Home, on the Road, in History
Giới thiệu tác giả
Marion Flexner (1899-1992) is the author of several books on cooking and entertaining and also contributed articles on food to Vogue, Gourmet, and House and Garden.
Xếp hạng sách điện tử này
Cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn.
Đọc thông tin
Điện thoại thông minh và máy tính bảng
Cài đặt ứng dụng Google Play Sách cho Android và iPad/iPhone. Ứng dụng sẽ tự động đồng bộ hóa với tài khoản của bạn và cho phép bạn đọc trực tuyến hoặc ngoại tuyến dù cho bạn ở đâu.
Máy tính xách tay và máy tính
Bạn có thể nghe các sách nói đã mua trên Google Play thông qua trình duyệt web trên máy tính.
Thiết bị đọc sách điện tử và các thiết bị khác
Để đọc trên thiết bị e-ink như máy đọc sách điện tử Kobo, bạn sẽ cần tải tệp xuống và chuyển tệp đó sang thiết bị của mình. Hãy làm theo hướng dẫn chi tiết trong Trung tâm trợ giúp để chuyển tệp sang máy đọc sách điện tử được hỗ trợ.
