Origin of Dairy

LibriHouse
Електронна книга
123
Сторінки
Google не перевіряє оцінки й відгуки. Докладніше.

Про цю електронну книгу

How did the use of dairy products evolve throughout human history? This book traces the history of dairy, from the domestication of milk-producing animals to the development of various dairy products across different cultures. It discusses genetic adaptations to lactose digestion, the technological advancements in dairy production, and the cultural and religious roles of dairy in societies around the world. The narrative explores the economic impact of the dairy industry, debates around dairy health benefits, and the ethical and environmental concerns of modern dairy farming. The book provides a comprehensive overview of dairy's journey from a nutritional necessity to a culinary staple with significant cultural, health, and economic implications.

Оцініть цю електронну книгу

Повідомте нас про свої враження.

Як читати

Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.