Tietoa tästä e-kirjasta
How did the use of dairy products evolve throughout human history? This book traces the history of dairy, from the domestication of milk-producing animals to the development of various dairy products across different cultures. It discusses genetic adaptations to lactose digestion, the technological advancements in dairy production, and the cultural and religious roles of dairy in societies around the world. The narrative explores the economic impact of the dairy industry, debates around dairy health benefits, and the ethical and environmental concerns of modern dairy farming. The book provides a comprehensive overview of dairy's journey from a nutritional necessity to a culinary staple with significant cultural, health, and economic implications.
Arvioi tämä e-kirja
Kerro meille mielipiteesi.
Tietoa lukemisesta
Älypuhelimet ja tabletit
Asenna Google Play Kirjat ‑sovellus Androidille tai iPadille/iPhonelle. Se synkronoituu automaattisesti tilisi kanssa, jolloin voit lukea online- tai offline-tilassa missä tahansa oletkin.
Kannettavat ja pöytätietokoneet
Voit kuunnella Google Playsta ostettuja äänikirjoja tietokoneesi selaimella.
Lukulaitteet ja muut laitteet
Jos haluat lukea kirjoja sähköisellä lukulaitteella, esim. Kobo-lukulaitteella, sinun täytyy ladata tiedosto ja siirtää se laitteellesi. Siirrä tiedostoja tuettuihin lukulaitteisiin seuraamalla ohjekeskuksen ohjeita.
