Om den här e-boken
What role has cooking played in human evolution and culture? Cooking is not just a method of food preparation but a transformative process that has played a crucial role in human evolution. This book explores how the discovery of cooking contributed to physiological changes, social dynamics, and the development of human societies. It discusses the techniques and tools that have evolved from open fires to modern kitchens, the social rituals associated with cooking, and the impact of cuisines in defining cultural identities. The book also examines the influence of cooking on art, literature, and movements such as the slow food and locavore trends. Through a blend of anthropology, history, and sociology, the book offers insights into cooking as a fundamental aspect of humanity.
Betygsätt e-boken
Berätta vad du tycker.
Läsinformation
Smartphones och surfplattor
Installera appen Google Play Böcker för Android och iPad/iPhone. Appen synkroniseras automatiskt med ditt konto så att du kan läsa online eller offline var du än befinner dig.
Laptops och stationära datorer
Du kan lyssna på ljudböcker som du har köpt på Google Play via webbläsaren på datorn.
Läsplattor och andra enheter
Om du vill läsa boken på enheter med e-bläck, till exempel Kobo-läsplattor, måste du ladda ned en fil och överföra den till enheten. Följ anvisningarna i hjälpcentret om du vill överföra filerna till en kompatibel läsplatta.
