Organization Behaviour for Leisure Services
2012 ж. мау. · Routledge
Электрондық кітап
278
бет
family_home
Жарамды
info
reportРейтингілер мен пікірлер тексерілмеген. Толығырақ
Осы электрондық кітап туралы ақпарат
Organization Behaviour for Leisure Services provides the reader with the conceptual tools necessary for analysing organizational behaviour in the context of hospitality, leisure and tourism provision, and understaanding events in order to take appropriate management action.
Taking the view that leisure services involve an array of industry sectors - they are related, for instance, to work-time spent eating, drinking and staying away from home, as well as the more obvious recreational pursuits - the text uses examples and case studies from a wide range of international businesses such as hotels, restaurants, museums, shopping malls and sports stadia. Specific examples used are from Marriotts, McDonald's, Trafford Centre and many more. With a user-friendly structure and style, the text is an ideal introduction to the fundamental issues involved - perfect for students and managers alike.
Taking the view that leisure services involve an array of industry sectors - they are related, for instance, to work-time spent eating, drinking and staying away from home, as well as the more obvious recreational pursuits - the text uses examples and case studies from a wide range of international businesses such as hotels, restaurants, museums, shopping malls and sports stadia. Specific examples used are from Marriotts, McDonald's, Trafford Centre and many more. With a user-friendly structure and style, the text is an ideal introduction to the fundamental issues involved - perfect for students and managers alike.
This book discusses and questions a number of key elements, including:
- The individual and the organization
- Groups in the organization
- Organizational structures and behaviour
- Management within the organization
- Commercial hospitality, leisure and tourism in a service context
There is a Tutor Resource pack available to lecturers who adopt this text. Accredited lecturers can request access to download this material by going to http://books.elsevier.com/academic/defaultmanuals.asp? to request access.
Авторы туралы
Darren Lee-Ross, Associate Professor, Centre for Tropical Tourism Studies, James Cook University, Australia
Conrad Lashley, Professor in the Nottingham Business School, Nottingham Trent University, UK
Осы электрондық кітапты бағалаңыз.
Пікіріңізбен бөлісіңіз.
Ақпаратты оқу
Смартфондар мен планшеттер
Android және iPad/iPhone үшін Google Play Books қолданбасын орнатыңыз. Ол аккаунтпен автоматты түрде синхрондалады және қайда болсаңыз да, онлайн не офлайн режимде оқуға мүмкіндік береді.
Ноутбуктар мен компьютерлер
Google Play дүкенінде сатып алған аудиокітаптарды компьютердің браузерінде тыңдауыңызға болады.
eReader және басқа құрылғылар
Kobo eReader сияқты E-ink технологиясымен жұмыс істейтін құрылғылардан оқу үшін файлды жүктеп, оны құрылғыға жіберу керек. Қолдау көрсетілетін eReader құрылғысына файл жіберу үшін Анықтама орталығының нұсқауларын орындаңыз.
