Methods in Chemosensory Research
Sidney A. Simon · Miguel A. L. Nicolelis
set 2001 · CRC Press
Ebook
552
pagine
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Methods in Chemosensory Research describes new molecular, electrophysiological, engineering, genetic, behavioral, psychophysical, and imaging techniques that have recently been adapted to investigate the basic neuronal mechanisms underlying chemoreception. Written by leaders in the field of neuronal chemoreception specializing in olfaction, gustation, baroreception, and chemical irritation caused by environmental pollutants, this unique book combines novel methods to investigate all aspects of taste and olfaction. These methods range from the molecular level to the investigation of individual cell taste and olfactory epithelia.
Informazioni sull'autore
Miguel A. L. Nicolelis, Sidney A. Simon
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