MANAJEMEN AGRIBISNIS

· · · · · · · · · ·
· Penerbit Widina
Ebook
267
Pages
Ratings and reviews aren’t verified  Learn More

About this ebook

Manajemen merupakan koordinasi atau pengelolaan dari sumber daya yang dimiliki oleh organisasi untuk mencapai tujuan dari organisasi tersebut. Sumber daya yang dimiliki oleh perusahaan atau organisasi mempunyai keterbatasan (langka) oleh sebab itu penggunaannya harus diperhitungkan dengan seksama sehingga akan memberikan dampak atau nilai tambah yang positif dan menguntungkana Manajemen di dalam organisasi bisnis sangat perlu, bagaimana mengorganisasikan penggunaan sumber daya yang terbatas atau tertentu untuk menghasilkan tujuan (keuntungan maksimum) dengan karakteristik penuh risiko dan ketidakpastian. 

Pada kondisi tingkat persaingan yang tinggi (ekonomi global), untuk meningkat nilai tambah, efisiensi dan keunggulan maupun kompetisi di sektor pertanian, pendekatan pengelolaan atau manajemen pertanian, dilakukan dengart pendekatan sistem yaitu Manajemen Agribisnis. Agribisnis, secara sederhana dapat diartikan sebagai bisnis di bidang pertanian. Sistem Agribisnis merupakan keterkaitan dalam subsistem-subsistem, yaitu subsistem sarana produksi pertanian saprodi atau sapronak), usaha tani atau usaha ternak (on-farm), pemasaran dan pengolahan (off form) dan sub sistem penunjang (kredit, penyuluhan, kebijakan kebijakan dan kelembagaan). Sistem agribisnis, subsistemnya (off-farm) sering disebut dengan sub sistem hulu dan hilir, kemudian subsistem usaha tanı/usaha ternak (on-farm) 

Peranan Agribisnis di Indonesia sangat penting, terutama di era Globalisasi, karena batasan wilayah negara untuk aliran perdagangan (ekspor-impor), yang akan menghambat perdagangan antar negara akan di kurangi atau di batasi. Artinya, produk-produk agribisnis yang efisien dan kompetitif yang akan bertahan dalam menunjang pendapatan nasional atau penyedia pangan nasional (melalui peningkatan produktivitas, meningkatkan keunggulan dan daya saing) sehingga ekspor dapat meningkat dan produk impor dapat dikurangi yang pada akhirnya kesejahteraan dan ketahanan pangan dapat terwujud.

About the author

Penulis lahir di Pematangsiantar, 08 Juni 1988. Telah menyelesaikan Studi S1 di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (USU) tahun 2011, S2 Program Studi Agribisnis di Universitas Sumatera Utara (USU) dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun 2020 penulis melanjutkan studi di Program Doktoral Universitas Medan Area (UMA) pada Program Studi Agribisnis. Penulis mulai bekerja sebagai Dosen Tetap Yayasan di Universitas Simalungun (USI) Pematangsiantar Sumatera Utara dari Tahun 2015 pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian. Dan untuk mewujudkan karier sebagai dosen profesional, penulis aktif sebagai peneliti dibidang kepakarannya tersebut yang sebagai besar dipublikasikan di jurnal-jurnal kampus. Sebagai peneliti, penulis juga aktif menulis bukubuku dengan harapan dapat memberikan kontribusi positif bagi mahasiswa, dan masyarakat. Email Penulis: [email protected]

Penulis lahir di Palembang tanggal 19 Juni 1991. Tahun 2009-2013 telah menyelesaikan studi S1 program studi Sosial Ekonomi Pertanian (Agribisnis) di Universitas Sriwijaya. Pendidikan S2 dilanjutkan di tahun 2017- 2019 dengan bidang kajian umum Manajemen Agribisnis di Pasca Sarjana Universitas Sriwijaya. Tahun 2021-2024 dosen tetap di Fakultas Pertanian Program Studi Agribisnis Universitas Sumatera Selatan. Maret 2024 hingga sekarang penulis aktif sebagai dosen di Fakultas Pertanian Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Universitas Sriwijaya. Penulis telah mengikuti Peningkatan Keterampilan Dasar Teknik Instruksional (PEKERTI) yang dikhususkan untuk dosen muda di tahun 2023. Penulis juga tergabung dalam Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia (PERHEPI) sebagai anggota. Ikatan Alumni Sosial Ekonomi (IKA SOSEK) Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya sebagai ketua bidang Kebudayaan, Pariwisata, Seni dan Olahraga.  

Penulis lahir dari pasangan Bapak Hamid dan Ibu Ningsri yang merupakan anak kedua dari dua bersaudara dan istri dari Bapak Gafo Rudy Hendrik Aji, S.T., M.T dan Ibu dari anak laki-laki shalih yang bernama Rasyid Ghazali Akbar. Lahir di OKU pada tanggal 29 Agustus 1992. Riwayat pendidikan, penulis sekolah di SD N 126 Martapura (1999-2004), SMP N 1 Martapura (2004-2007), SMA N 2 Martapura (2007-2010), kemudian melanjutkan jenjang Strata-1 di Universitas Baturaja lulus dengan predikat Lulusan Terbaik pada wisuda angkatan XIV tahun 2014, selanjutnya melanjutkan pendidikan Strata 2 pada tahun 2016 di Program Pasca Sarjana Universitas Sriwijaya lulus pada tahun 2018 dengan predikat lulusan terbaik pada yudisium 137 Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Pada tahun 2018 penulis bekerja sebagai dosen di Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian (STIPER) Belitang sampai dengan saat ini. Untuk perlakuan yang telah meremehkanmu, tidak perlu pengakuan orang lain untuk sebuah pencapaian, tidak perlu pujian untuk sebuah kebanggaan, yang kita yakini bahwa kita tidak perlu di puji untuk terus maju ke depan. Karena sejatinya hidup bukan tentang siapa yang pintar dan siapa yang bodoh. Tapi hidup tentang sebuah ketenangan dan kebaikan.

Penulis lahir di Klaten, 18 Maret 1991. 1997-2003 SD N 2 Ketandan, 2003-2006 SMP Muhammadiyah 9 Karanganom, 2006-2009 SMK N 4 Klaten, 2009-2014 STIPER Belitang, 2016-2018 Universitas Sjahyakirti jurusan Manajemen Agribisnis, saat ini sedang melanjutkan pendidikan S3 di Universitas Sebelas Maret. Penulis pernah bekerja di perusahaan BUMN PT PUSRI Palembang pada tahun 2015-2019. Kemudian penulis pernah bergabung kementrian PUPR sebagai tenaga pendampingan masyarakat pada tahun 2017-2018. Tahun 2019-sekrang menjadi Dosen STIPER Belitang. Selain aktif mengajar penulis aktif diberbagai organisasi kepengurusan jurnal dan saat ini menjabat sebagai ketua prodi Agribisnis Profil Penulis | 255 STIPER Belitang. Beberapa penelitian sudah terbit dalam bentuk jurnal nasional.

Penulis kelahiran 15 Oktober 1957, Setelah Menamatkan SLTA di Padang Sumatera Barat tahun 1976, Memulai karier bekerja di PT Sinkronika sebagai staff perencanaan, 1977-1979, Lanjut bekerja Ke Penerbit Ikhwan sebagai editor, 1979-1986. Mengikuti Pendidikan Manajemen Pemasaran di LPPM, Dasar & Prinsip Asuransi, Manajemen Resiko di Jakarta Institut Insurance, Jakarta. Kemudian Bekerja di Kelompok Usaha Kalimanis Industri Perkayuan Terpadu 1986-2002, Lokasi Jakarta dan Samarinda Kalimantan Timur. Kuliah di mulai di Fakultas Teknik UPN Veteran Jakarta 1979-1983, Lanjut Ke Sekolah Tinggi Manajemen Industri Departemen Perindustrian RI 1983-1989, Kemudian mengambil MM Keuangan STIE IPWI 1996-1998, dan Lanjut ke FEB S1 Akuntansi UMJ Jakarta 2005-2008 kemudian mengambil S2 Magister Akuntansi Universitas Budi Luhur 2008- 2009, dan lanjut mengambil Profesi Akuntan di Universitas Mercu Buana 2009-2010, Dengan Register Negara, serta memiliki gelar Profesi Chartered Accountant (CA) IAI didapatkan pada tahun 2013, Mendapat Pengakuan Ir. Dari PII, dan pada 30 Maret 2022 telah menyelesaikan Doktor Ilmu Ekonomi Konsentrasi Akuntansi, dari Universitas Hasanuddin. Perkuliahan yang belum sempat diselesaikan Statistika Terapan 1984-1986 di Universitas Terbuka dan Magister Teknik Industri 2010-2012 di ISTN, Kegiatan mengajar di mulai tahun 1997 dan bergabung di Universitas Nasional tahun 2003 sampai sekarang, beberapa perguruan tinggi tempat mengajar lainnya, ISTN, STEI, STIE IPWI, UPN Veteran Jakarta, STIE BP, STMA Trisakti, STMI Kementerian Perindustrian, Untuk beberapa Mata Kuliah Akuntansi dan Manajemen Industri, MSDM, Kewirausahaan & Pariwisata, Anggota IAI dan PII. Sering diundang Mengikuti kegiatan FGD di Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif.  

Penulis merupakan anak dari Bapak Sayono dan Ibu Sri Ningsih, Suami dari Ibu Wardiah Mardotillah Sanur, S.P. Lahir di OKU Timur, 18 Januari 1993, Penulis telah melaksanakan pendidikan formal pada tahun 2004 di SD N Plororejo, 2010 di SMP N 1 Madang Suku I, 2010 di SMK PGRI 2 Belitang, 2014 di STIPER Belitang, 2018 di Universitas Sjahyakirti Palembang. Penulis menjabat sebagai Ketua Alumni STIPER Belitang pada tahun 2023 sampai dengan 2027. Riwayat Pekerjaan selain menjabat sebagai Dosen di STIPER Belitang, penulis juga pada Tahun 2020 sampai dengan sekarang tercatat sebagai Tenaga Kerja Pendampingan Peningkatan Ekonomi Pertanian Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Sumatera Selatan. Motto: Cinta Itu Kunci Dari Segala Kesuksesan 

Penulis menyelesaikan Pendidikan sarjana di Program Studi Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Andalas Padang, Magister Manajemen Agribisnis di MMA IPB, Bogor, dan Program Doktoral di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Hasanuddin Makassar. Penulis merupakan dosen tetap pada Universitas Nasional Jakarta, yang mengampu mata kuliah Kewirausahaan, Manajemen Operasional, Pemasaran Agribisnis, Prilaku Konsumen dan Studi Kelayakan Bisnis. Pada tahun 2004-2013 penulis sebagai Kepala Laboratorium Terpadu Ilmu Pertanian, tahun 20012-2020 sebagai Wakil Dekan Fakultas Pertanian Universitas Nasional, tahun 2008- sekarang sebagai Ketua Pusat Studi Pengembangan Agribisnis Akrab Lingkungan dan Pemberdayaan Masyarakat, dan saat ini penulis menjadi Kepala UPT Wirausaha Mandiri Unas. Penulis sudah menulis buku tentang Pemasaran Agribisnis, Prilaku Konsumen Hasil Pertanian, dan sudah mempublikasikan beberapa jurnal nasional dan internasional. Penulis juga sebagai assessor BNSP skema Kewirausahaan Industri dan Pendampingan UMKM Muda, tahun 2022/2023 sebagai ketua tim Kedaireka dari LLDIKTI dengan mitra Dinas Pertanian Halmahera Barat

Penulis merupakan anak dari H. Ir Thamrin Daud dan Ibu Hj. Roslina, S.Pd.SD, Suami dari Ibu Aldahir Nisa, S.P. Lahir di Palembang, 12 Maret 1986, 1991-1997 SD N 2 Tanjung Pandan Belitung, 1997-2000 SMP N 3 Palembang, 2000-2003 SMA Muhammadiyah 1 Palembang, 2003-2007 Universitas Sriwijaya Fakultas Pertanian Agribisnis, 2009-2010 Double Degree Integrated Food Production and Management Planing graduate school of crop science Sriwijaya University. penulis menjabat sebagai Ketua Umum DPD Perhiptani OKU Timur, Ketua Umum WABAPERTA UNSRI. Asosiasi Petani Cabe OKU Timur Jabatan Dewan Penasehat Petani Milenial OKU Timur Jabatan Dewan Pakar, Perbasi OKU Timur Jabatan Sekretaris, Persatuan Squash Indonesia Kabupaten OKU Timur Seksi Humas dan Media. Riwayat Jabatan, 2009 CPNS Pada Badan Pelaksana Penyuluhan Dan Ketahanan Pangan Kabupaten OKU Timur, 2015 Kepala Seksi Distribusi dan Cadangan Pangan Pada Badan Pelaksana Penyuluhan dan Ketahanan Pangan Kabupaten OKU Timur, 2015-2016 Kepala Seksi Penyuluhan Pertanian, Perikanan Dan Kehutanan Pada Badan Pelaksana Penyuluhan dan Ketahanan Pangan Kabupaten OKU Timur, 2016-2020 Kepala Seksi Pengembangan SDM Pertanian dan Kelembagaan Dinas Pertanian Kabupaten OKU Timur, 2020-Sekarang Kepala Bidang Tanaman Pangan Dinas Pertanian Kabupaten OKU Timur. 

Penulis lahir di Tigabinanga, 27 Februari 1977. Meraih gelar Sarjana Pertanian di Institut Pertanian Bogor (IPB) pada tahun 2004 di bidang Manajemen Agribisnis. Pada tahun 2007 beliau diterima sebagai dosen PNS IPB, dan sekarang ditempatkan sebagai Dosen pada Program Studi Manajemen Agribisnis Sekolah Vokasi IPB. Pendidikan S2 juga ditempuh di IPB dan memperoleh gelar Magister Sains (M.Si) di bidang Ilmu Ekonomi Pertanian pada tahun 2010. Pada Tahun 2015 melanjutkan Pendidikan Doktor ditempat dan Program Studi yang sama dengan Minor Pemasaran dan 258 | Manajemen Agribisnis Perdagangan Pertanian, dan memperoleh gelar Doktor tahun 2019. Saat ini sebagai Ketua Komisi Penjaminan Mutu pada Sekolah Vokasi IPB University. Beberapa kompetensi yang dimiliki penulis adalah (1) Asesor Kompetensi bidang Manajemen Agribisnis, (2) Digital Marketing, (3) Certified International of Internal Quality Audit (CIIQA), dan (4) Certified Digital Marketing Specialist (CDMS). 

Penulis lahir di desa Perbulan Tanah Karo, 1 November 1972. Memperoleh gelar Sarjana Pertanian dari Fakultas Pertanian Universitas Islam Sumatera Utara Medan pada tahun 1996. Tahun 1999 melanjutkan pendidikan S2 di Program Pascasarjana IPB di bidang ilmu ilmu Ekonomi Pertanian dan meraih gelar Magister Sains (M.Si) di Tahun 2002. Pada tahun yang sama beliau melanjutkan pendidikan S-3 dan meraih gelar Doktor pada Tahun 2007 dari Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor (IPB) dengan bidang ilmu yang sama. Sebagai Dosen Tetap Fakultas Pertanian UISU. Beliau juga seorang konsultan dan peneliti yang aktif menulis dan memberikan pelatihan di beberapa instansi pemerintah dan swasta. Sekarang menjabat sebagai Staff Ahli Dewan Perwakilan Daerah Republik Indonesia (DPD-RI) hingga sekarang. 

Penulis lahir di Bangkalan tanggal 6 April 1965. Penulis adalah dosen tetap pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian, Universitas Nusa Bangsa. Menyelesaikan pendidikan S1 pada Program Studi Agribisnis-Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian di Institut Pertanian Bogor dan melanjutkan S2 pada Program Studi Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan di Universitas Nusa Bangsa. Penulis menekuni bidang Agribisnis, mengajar mata kuliah Ekonomi Pertanian, Manajemen Agribisnis, Ilmu Usahatani, Dasar-dasar Agribisnis, Komunikasi dan Perilaku Konsumen, Urbang Farming serta Agrowisata. Penulis juga aktif sebagai tenaga ahli di Profil Penulis | 259 beberapa konsultan swasta maupun BUMN (Sucofindo) dan di Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi, Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan, Badan Nasional Pengelola Perbatasan dan lain-lain. Penulis memiliki pengalaman sebagai auditor untuk penilaian Pengelolaan Hutan Lestari dan Auditor Lingkungan. Penulis juga menjadi salah satu penulis di book chapter Paradigma Agribisnis, Pengantar Ilmu Pertanian, Perilaku Konsumen, Ekonomi Pertanian, Kepariwisataan, Perencanaan Agribisnis Pertanian Berkelanjutan, Dasar-dasar Agrobisnis, Komunikasi dan Penyuluhan Pertanian, Sosiologi Pedesaan, dan Metode Penelitian Sosek Pertanian

Rate this ebook

Tell us what you think.

Reading information

Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.