Japanisch magisch einfach
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Ein bisschen zaubern kÃļnnen? Was fÃŧr ein GlÃŧck! Raus aus dem BÃŧro, rein in die KÃŧche â und mal eben in den fernen Osten beamen, zum Beispiel, schwuppdiwupp, nach Japan, wo eine zauberhaft leichte und groÃartig aromatische KÃŧche lockt. "Magic Cooking: Japanisch magisch einfach" ist die neue Leichtigkeit am Herd: ein glänzend fotografierter Schatz an kreativen Inspirationen fÃŧr die japanischen Momente des Kochens und GenieÃens. GemÃŧse, Kräuter, Algen und Reis ersetzen den Zauberstab, Foodpairing- und Zubereitungstipps wecken den ganz persÃļnlichen kreativen Flow. Damit verwandeln sich auch Anfänger am Herd in KÃŧchenfeen und Magier und entdecken das fernÃļstliche GlÃŧck entspannten Kochens â Simsalamagic!
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Inga Pfannebecker war jahrelang Food-Redakteurin bei namhaften Zeitschriften, bevor sie sich als freie Journalistin und Buchautorin selbstständig machte. Ihre Leidenschaft fÃŧr gutes Essen setzt sie am liebsten in Rezepte um, in denen sich guter Geschmack und gesunde Ernährung perfekt ergänzen. Den Familientisch, der momentan in Amsterdam steht, teilt sie mit Mann und Tochter Pina.
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