JETZT! Nudeln: Internationale Rezepte

· SÞdwest Verlag
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JETZT! Die neue Kochbuch-Generation

Alle lieben Nudeln: Die Italiener ihre Pasta asciutta, die Indonesier ihr Bami goreng, die Japaner ihre Ramen, die Bayern ihre KÃĪsspatzen. Und ganz viele lieben das alles zusammen. Deswegen ist Nudeln kochen immer eine gute Tat, Þberall und zu jeder Zeit. Und mit diesem Buch helfen wir, Gutes zu tun – mit Þber 100 Rezepten fÞr Spaghetti, SpÃĪtzle oder japanische Soba-Nudeln. NatÞrlich sind die Klassiker der Pasta-KÞche ebenso dabei wie die beliebtesten Nudelgerichte Asiens – authentische Haus- und Lieblingsrezepte, die sich alle gut bei uns machen lassen. Das innovative Konzept bietet fÞr jedes Rezept eine Kurzversion fÞr den geÞbten Koch – so wie die Freundin, die man fragt: "Mensch, wie haste denn das gemacht?" – und eine Langversion fÞr AnfÃĪngerkÃķche.

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Sebastian Dickhaut (Jahrgang 1963) lebt, schreibt und kocht in MÞnchen. Aktuell steht der Koch und Journalist fÞr das Format “Echtzeitkochen” bei Kabel 1 regelmÃĪßig vor der Kamera. Zudem leitet er die KÞche des frÞheren Gasthauses Drei Rosen in Dießen am Ammersee. Dort betreut und fÃķrdert das SOS-Kinderdorf geflÞchtete Jugendliche aus Afrika und dem Orient. Deren Lieblingsessen? NatÞrlich was mit Nudeln!Mit mehr als 50 KochbÞchern in Millionenauflagen ist Sebastian Dickhaut einer der erfolgreichsten deutschen Foodautoren.

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