Italian Baking Secrets
נוב׳ 2013 · Macmillan + ORM
1.0star
2 ביקורותreport
ספר דיגיטלי
339
דפים
family_home
כשיר
info
reportהביקורות והדירוגים לא מאומתים מידע נוסף
מידע על הספר הדיגיטלי הזה
Italian Baking Secrets is Father Orsini's sixth cookbook, and once again the reader gets not only wonderful recipes from the great tasting cuisine of Italy, but the "retired" priest's entertaining comments. Father Orsini knows how to make good food great, and his directions come with the bonus of his wide knowledge.
The book begins with what to most of us is an amazing story: how the use of grain developed as long ago as---or possibly even prior to---the Neolithic period. Orsini tells us about the grains that were raised---and eaten---more than eight thousand years ago. Through charming and fascinating anecdotes, he lets us see the way bread has evolved, from flat loaves baked on hot stones to the myriad breads that have evolved in Italy alone---making our mouths water to hear about them.
But don't let the author's charming storytelling keep you from his recipes; if you do, you will miss some delicious and easy-to-make dishes you might otherwise never taste---and once tasted, you will want to make them again and again.
The book begins with what to most of us is an amazing story: how the use of grain developed as long ago as---or possibly even prior to---the Neolithic period. Orsini tells us about the grains that were raised---and eaten---more than eight thousand years ago. Through charming and fascinating anecdotes, he lets us see the way bread has evolved, from flat loaves baked on hot stones to the myriad breads that have evolved in Italy alone---making our mouths water to hear about them.
But don't let the author's charming storytelling keep you from his recipes; if you do, you will miss some delicious and easy-to-make dishes you might otherwise never taste---and once tasted, you will want to make them again and again.
דירוגים וביקורות
1.0
2 ביקורות
על המחבר
Father Giuseppe Orsini is the author of five previous books on Italian cooking, the most recent being Cooking Rice with an Italian Accent! He claims to be retired, but he still manages to minister occasionally in an Italian parish in New Jersey, and to hold office in several Italian-American community organizations.
רוצה לדרג את הספר הדיגיטלי הזה?
נשמח לשמוע מה דעתך.
איך קוראים את הספר
סמארטפונים וטאבלטים
כל מה שצריך לעשות הוא להתקין את האפליקציה של Google Play Books ל-Android או ל-iPad/iPhone. היא מסתנכרנת באופן אוטומטי עם החשבון שלך ומאפשרת לך לקרוא מכל מקום, גם ללא חיבור לאינטרנט.
מחשבים ניידים ושולחניים
ניתן להאזין לספרי אודיו שנרכשו ב-Google Play באמצעות דפדפן האינטרנט של המחשב.
eReaders ומכשירים אחרים
כדי לקרוא במכשירים עם תצוגת דיו אלקטרוני (e-ink) כמו הקוראים האלקטרוניים של Kobo, צריך להוריד קובץ ולהעביר אותו למכשיר. יש לפעול לפי ההוראות המפורטות במרכז העזרה כדי להעביר את הקבצים לקוראים אלקטרוניים נתמכים.
