"Mencari ide membuat penganan yang laku dijual? Cobalah Dorayaki, Pukis, dan kue sejenisnya, selain cara membuatnya mudah hanya menggunakan cetakan kue, bahannya pun murah. Dengan harga jual mulai Rp6.000,00, Anda dapat memperoleh keuntungan hingga 100%. Cukup menggiurkan bukan? Buku ini berisi 25 resep penganan laku dijual terdiri atas dorayaki, pukis, bapel, dan wafel. Dengan pilihan rasa sesuai selera konsumen Indonesia, seperti Dorayaki Keju Kacang Merah, Dorayaki Mayonnaise Daging Asap, Pukis Pandan Kelapa Muda, Pukis Kentang Isi Pizza, Bapel Durian Krim Kopi, dan Wafel Crunchy Cokelat. Setiap resep dilengkapi Kalkulasi Biaya sebagai panduan Anda sebelum memulai usaha boga penganan yang laku dijual."