Human Milk and Infant Formula

· Elsevier
5,0
1 отзив
Електронна книга
282
Страници
Отговаря на условията
Оценките и отзивите не са потвърдени  Научете повече

Всичко за тази електронна книга

Human Milk and Infant Formula focuses on human milk and infant formula as the major sources of infant food. This book discusses the basic composition of human milk and explains the significant causes of variations in vitamins, minerals, and macronutrients. Comprised of nine chapters, this monograph starts with an overview of the benefits of breast-feeding with emphasis on the disease-fighting potential of mother's milk. This text then proceeds with a discussion of breast infections, contaminants of breast milk, allergic responses, and issues of drug use. Other chapters explore the formulation and processing of infant formula. This book discusses as well the emergence of milk banks that observe precautions in obtaining, storing, and pasteurizing human milk. The final chapter deals with the inability to digest lactose properly, which is commonly known as lactose intolerance. This monograph is a valuable resource for pediatricians, nutritionists, immunologists, as well as food technologists and chemists.

Оценки и отзиви

5,0
1 отзив

Оценете тази електронна книга

Кажете ни какво мислите.

Информация за четенето

Смартфони и таблети
Инсталирайте приложението Google Play Книги за Android и iPad/iPhone. То автоматично се синхронизира с профила ви и ви позволява да четете онлайн или офлайн, където и да сте.
Лаптопи и компютри
Можете да слушате закупените от Google Play аудиокниги посредством уеб браузъра на компютъра си.
Електронни четци и други устройства
За да четете на устройства с електронно мастило, като например електронните четци от Kobo, трябва да изтеглите файл и да го прехвърлите на устройството си. Изпълнете подробните инструкции в Помощния център, за да прехвърлите файловете в поддържаните електронни четци.