Hospitality Management, Strategy and Operations: Edition 3

·
· Pearson Higher Education AU
4,5
4 рецензијe
Е-књига
597
Страница
Оцене и рецензије нису верификоване  Сазнајте више

О овој е-књизи

Hospitality Management, 3e covers the core competency units in SIT07 Tourism, Hospitality and Events Training Package for the Diploma and Advanced Diploma in Hospitality Management. It provides the foundation knowledge needed for the role of a hospitality manager.


The 3rd edition continues to combine theory with a skills building approach to explain the key principles of hospitality management at a supervisory, line management and senior management level. The text helps students develop the professional skills necessary to ensure quality products and services in all hospitality operations.

Оцене и рецензије

4,5
4 рецензијe

Оцените ову е-књигу

Јавите нам своје мишљење.

Информације о читању

Паметни телефони и таблети
Инсталирајте апликацију Google Play књиге за Android и iPad/iPhone. Аутоматски се синхронизује са налогом и омогућава вам да читате онлајн и офлајн где год да се налазите.
Лаптопови и рачунари
Можете да слушате аудио-књиге купљене на Google Play-у помоћу веб-прегледача на рачунару.
Е-читачи и други уређаји
Да бисте читали на уређајима које користе е-мастило, као што су Kobo е-читачи, треба да преузмете фајл и пренесете га на уређај. Пратите детаљна упутства из центра за помоћ да бисте пренели фајлове у подржане е-читаче.