Hearty Stew Variations

· Publifye AS
E-bok
92
Sider
Kvalifisert
Vurderinger og anmeldelser blir ikke kontrollert  Finn ut mer

Om denne e-boken

Hearty Stew Variations explores the world of slow-cooked stews, revealing their cultural significance and regional diversity. These dishes, often born from necessity to utilize tougher cuts of meat and available vegetables, showcase how culinary traditions reflect a region's history and environment. The book champions the philosophical dimension of slow-cooking, contrasting it with the fast-paced nature of modern food preparation.

The book journeys through various regions, examining the hearty beef stews of Europe, the flavorful curries of Asia, and the rich tagines of North Africa, each shaped by unique ingredients and techniques.

By exploring the historical evolution, impact of regional ingredients, and slow-cooking methods, Hearty Stew Variations elevates stews from simple recipes to cultural artifacts. The book progresses from fundamental concepts to regional variations, culminating in adapting these traditional dishes for contemporary diets and lifestyles.

Vurder denne e-boken

Fortell oss hva du mener.

Hvordan lese innhold

Smarttelefoner og nettbrett
Installer Google Play Bøker-appen for Android og iPad/iPhone. Den synkroniseres automatisk med kontoen din og lar deg lese både med og uten nett – uansett hvor du er.
Datamaskiner
Du kan lytte til lydbøker du har kjøpt på Google Play, i nettleseren på datamaskinen din.
Lesebrett og andre enheter
For å lese på lesebrett som Kobo eReader må du laste ned en fil og overføre den til enheten din. Følg den detaljerte veiledningen i brukerstøtten for å overføre filene til støttede lesebrett.