Hearty Stew Variations

· Publifye AS
E‑kniha
92
Stránky
Vhodná
Hodnocení a recenze nejsou ověřeny  Další informace

Podrobnosti o e‑knize

Hearty Stew Variations explores the world of slow-cooked stews, revealing their cultural significance and regional diversity. These dishes, often born from necessity to utilize tougher cuts of meat and available vegetables, showcase how culinary traditions reflect a region's history and environment. The book champions the philosophical dimension of slow-cooking, contrasting it with the fast-paced nature of modern food preparation.

The book journeys through various regions, examining the hearty beef stews of Europe, the flavorful curries of Asia, and the rich tagines of North Africa, each shaped by unique ingredients and techniques.

By exploring the historical evolution, impact of regional ingredients, and slow-cooking methods, Hearty Stew Variations elevates stews from simple recipes to cultural artifacts. The book progresses from fundamental concepts to regional variations, culminating in adapting these traditional dishes for contemporary diets and lifestyles.

Ohodnotit e‑knihu

Sdělte nám, co si myslíte.

Informace o čtení

Telefony a tablety
Nainstalujte si aplikaci Knihy Google Play pro AndroidiPad/iPhone. Aplikace se automaticky synchronizuje s vaším účtem a umožní vám číst v režimu online nebo offline, ať jste kdekoliv.
Notebooky a počítače
Audioknihy zakoupené na Google Play můžete poslouchat pomocí webového prohlížeče v počítači.
Čtečky a další zařízení
Pokud chcete číst knihy ve čtečkách elektronických knih, jako např. Kobo, je třeba soubor stáhnout a přenést do zařízení. Při přenášení souborů do podporovaných čteček elektronických knih postupujte podle podrobných pokynů v centru nápovědy.