Functional Foods of the East

· ·
· CRC Press
Libro electrónico
502
Páxinas
Apto
As valoracións e as recensións non están verificadas  Máis información

Acerca deste libro electrónico

Health and healing foods have a long history in the Asian cultures. Those of Eastern culture have long believed that food and medicine are from the same source and can treat illnesses and promote a healthier life. This volume covers certain traditional Asian functional foods, their history, functionality, health benefits, physiological properties,

Acerca do autor

John Shi, Chi-Tang Ho, Fereidoon Shahidi

Valora este libro electrónico

Dános a túa opinión.

Información de lectura

Smartphones e tabletas
Instala a aplicación Google Play Libros para Android e iPad/iPhone. Sincronízase automaticamente coa túa conta e permíteche ler contido en liña ou sen conexión desde calquera lugar.
Portátiles e ordenadores de escritorio
Podes escoitar os audiolibros comprados en Google Play a través do navegador web do ordenador.
Lectores de libros electrónicos e outros dispositivos
Para ler contido en dispositivos de tinta electrónica, como os lectores de libros electrónicos Kobo, é necesario descargar un ficheiro e transferilo ao dispositivo. Sigue as instrucións detalladas do Centro de Axuda para transferir ficheiros a lectores electrónicos admitidos.