Food Processing and Preservation

·
· CRC Press
4,0
1 отзив
Електронна книга
182
Страници
Отговаря на условията
Оценките и отзивите не са потвърдени  Научете повече

Всичко за тази електронна книга

This book provides an exhaustive coverage on all the types of food products-fruits, vegetables, cereals, dairy and meat processing and their preservation. It also provides a brief introduction to their importance in employment generation. Note: T&F does not sell or distribute the hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka.

Оценки и отзиви

4,0
1 отзив

За автора

H.R. Naik, Islamic University of Science and Technology, J&K, India.

Tawheed Amin, Sher-e-Kashmir University of Agricultural Sciences and Technology of Kashmir, J&K, India.

Оценете тази електронна книга

Кажете ни какво мислите.

Информация за четенето

Смартфони и таблети
Инсталирайте приложението Google Play Книги за Android и iPad/iPhone. То автоматично се синхронизира с профила ви и ви позволява да четете онлайн или офлайн, където и да сте.
Лаптопи и компютри
Можете да слушате закупените от Google Play аудиокниги посредством уеб браузъра на компютъра си.
Електронни четци и други устройства
За да четете на устройства с електронно мастило, като например електронните четци от Kobo, трябва да изтеглите файл и да го прехвърлите на устройството си. Изпълнете подробните инструкции в Помощния център, за да прехвърлите файловете в поддържаните електронни четци.