Food Bioengineering
mar 2025 · Publifye AS
Libro electrónico
72
Páginas
family_home
Apto
info
reportLas calificaciones y opiniones no están verificadas. Más información
Acerca de este libro electrónico
Food Bioengineering explores the role of biotechnology in transforming food production for a growing global population. It highlights how techniques like gene editing and transgenesis are being used to enhance nutritional value, promote sustainable agriculture, and increase disease resistance in crops and livestock. The book argues that responsible application of bioengineering can offer solutions to critical challenges in food security. For example, bioengineering can increase essential nutrients in staple crops, like Golden Rice which is engineered to produce vitamin A.
The book navigates the complexities surrounding GMOs by presenting a fact-based analysis of scientific evidence, regulatory frameworks, and ethical considerations. It systematically introduces food bioengineering concepts, beginning with an overview of genetic modification techniques and their historical context. It then progresses through enhancing nutrition, promoting sustainability (engineering crops to require less water or pesticides), and increasing disease resistance.
A unique value of this book lies in its accessible yet rigorous style, making complex scientific concepts understandable for a broad audience, including students, researchers, and policymakers.
Califica este libro electrónico
Cuéntanos lo que piensas.
Información de lectura
Smartphones y tablets
Instala la app de Google Play Libros para Android y iPad/iPhone. Como se sincroniza de manera automática con tu cuenta, te permite leer en línea o sin conexión en cualquier lugar.
Laptops y computadoras
Para escuchar audiolibros adquiridos en Google Play, usa el navegador web de tu computadora.
Lectores electrónicos y otros dispositivos
Para leer en dispositivos de tinta electrónica, como los lectores de libros electrónicos Kobo, deberás descargar un archivo y transferirlo a tu dispositivo. Sigue las instrucciones detalladas que aparecen en el Centro de ayuda para transferir los archivos a lectores de libros electrónicos compatibles.
