Familiengerichte unter 2 Euro: pro Person
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Gesund und lecker fÃŧr die Familie kochen und das zum gÃŧnstigen Preis von zwei Euro pro Person. Wie das geht? Bettina Matthaei zeigt in diesem Buch, wie man gÃŧnstig, vollwertig, gesund und lecker kochen kann. Neben einer Vielzahl an saisonalen Rezepten mit regionalen Produkten verrät sie jede Menge Tricks, wie beim Kochen fÃŧr die Familie der Geldbeutel und auch die Umwelt geschont werden kÃļnnen. Dazu gibt sie Tipps, wie man auch Kinder und Jugendliche fÃŧr gesunde vegetarische KÃŧche begeistern kann. Ein wunderbares Buch fÃŧr die ganze Familie.
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Geprägt durch ihre Leidenschaft fÃŧr GewÃŧrze liebt die Hamburger Kochbuchautorin Bettina Matthaei das Spiel mit Aromen und das Kombinieren von unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Harmonie und Kontrast und kreative geschmackliche Zusammenstellungen sind typisch fÃŧr ihre Rezepte. Bettina Matthaeis z. T. preisgekrÃļnte BÃŧcher sprechen eine groÃe Leserschaft an und tragen dennoch immer ihre ganz persÃļnliche Handschrift (www.bettina-matthaei.com).
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