Sommerzeit - Eiszeit. Schlecken, lecken, schmecken: cremig-schmelzendes Milchspeiseeis, kรผhl klirrende Granita, zarte frozen joghurts oder knisternde Sorbets. Und als krรถnende Abrundung: Eistorten und anderes Backwerk, das den Hauptdarsteller Eis wรผrdig inszeniert. Kรถstliche Saucen verfeinern die Eiskreationen und runden das Dessert wรผrdig ab. Ein Buch zur Sommersaison, das keine Wรผnsche hinsichtlich Genuss aus dem Gefrierfach offen lรคsst, in gewohnter opulenter GU-Insznierung.