Dolci a occhi chiusi

Vallardi
۳٫۹
۷ مرور
ای-کتاب
225
صفحه‌ها
رده‌بندی‌ها و مرورها به‌تأیید نمی‌رسند.  بیشتر بدانید

درباره این ای-کتاب

Una guida completa a oltre 170 ricette squisite e di sicura riuscita: dolci fragranti, leggeri o nutrienti, sempre semplici da realizzare. Tutte le preparazioni sono descritte con chiarezza e attenzione ai particolari: dagli ingredienti ai tempi di cottura, dalla temperatura del forno al diametro dei recipienti, dalle indicazioni sui piccoli elettrodomestici ai consigli pratici per non innervosirsi in cucina... In questo libro l’autrice ha saputo far rivivere la grande tradizione del dolce fatto in casa e l’ha messa finalmente alla portata di tutti, specialmente di chi si avvicina raramente ai fornelli: budini, bonet, creme, zabaglioni, soufflés, dolcini, spume, crêpes, pancakes, chiacchiere, castagnole, struffoli, creme fritte, frittelle, biscotti, brownies, dolcini, ciambelline, papassini, spumini, cakes, plum-cake, torte, crostate di marmellata e di frutta, meringate, strudel, Presnitz, Putizza, dessert a base di frutta, composte, crumbles, marmellate...

رتبه‌بندی‌ها و مرورها

۳٫۹
۷ مرور

درباره نویسنده

Mariapaola Dèttore è una storica autrice e traduttrice per Vallardi di libri di cucina di grande successo. Tra le sue pubblicazioni: Il pane dall'antipasto al dolce e Dolci e dolcini. Ha anche avuto per diversi anni una pasticceria a Milano.

رده‌بندی این کتاب الکترونیک

نظرات خود را به ما بگویید.

اطلاعات مطالعه

تلفن هوشمند و رایانه لوحی
برنامه «کتاب‌های Google Play» را برای Android و iPad/iPhone بارگیری کنید. به‌طور خودکار با حسابتان همگام‌سازی می‌شود و به شما امکان می‌دهد هر کجا که هستید به‌صورت آنلاین یا آفلاین بخوانید.
رایانه کیفی و رایانه
با استفاده از مرورگر وب رایانه‌تان می‌توانید به کتاب‌های صوتی خریداری‌شده در Google Play گوش دهید.
eReaderها و دستگاه‌های دیگر
برای خواندن در دستگاه‌های جوهر الکترونیکی مانند کتاب‌خوان‌های الکترونیکی Kobo، باید فایل مدنظرتان را بارگیری و به دستگاه منتقل کنید. برای انتقال فایل به کتاب‌خوان‌های الکترونیکی پشتیبانی‌شده، دستورالعمل‌های کامل مرکز راهنمایی را دنبال کنید.