Dairy Science and Technology: Edition 2
P. Walstra · Pieter Walstra · Jan T. M. Wouters · Tom J. Geurts
sep. 2005 · CRC Press
5,0star
2 mnenjireport
E-knjiga
808
Strani
family_home
Primerno
info
reportOcene in mnenja niso preverjeni. Več o tem
O tej e-knjigi
Building upon the scope of its predecessor, Dairy Science and Technology, Second Edition offers the latest information on the efficient transformation of milk into high-quality products. It focuses on the principles of physical, chemical, enzymatic, and microbial transformations.
The authors, highly regarded educators and researchers, div
Ocene in mnenja
5,0
2 mnenji
O avtorju
P. Walstra, Pieter Walstra, Jan T. M. Wouters, Tom J. Geurts
Ocenite to e-knjigo
Povejte nam svoje mnenje.
Informacije o branju
Pametni telefoni in tablični računalniki
Namestite aplikacijo Knjige Google Play za Android in iPad/iPhone. Samodejno se sinhronizira z računom in kjer koli omogoča branje s povezavo ali brez nje.
Prenosni in namizni računalniki
Poslušate lahko zvočne knjige, ki ste jih kupili v Googlu Play v brskalniku računalnika.
Bralniki e-knjig in druge naprave
Če želite brati v napravah, ki imajo zaslone z e-črnilom, kot so e-bralniki Kobo, morate prenesti datoteko in jo kopirati v napravo. Podrobna navodila za prenos datotek v podprte bralnike e-knjig najdete v centru za pomoč.
