P. Walstra · Pieter Walstra · Jan T. M. Wouters · Tom J. Geurts
ছেপ্তে ২০০৫ · CRC Press
৫.০star
২ টা পৰ্যালোচনাreport
ইবুক
808
পৃষ্ঠা
family_home
যোগ্য
info
নমুনা
reportমূল্যাংকন আৰু পৰ্যালোচনা সত্যাপন কৰা হোৱা নাই অধিক জানক
এই ইবুকখনৰ বিষয়ে
Building upon the scope of its predecessor, Dairy Science and Technology, Second Edition offers the latest information on the efficient transformation of milk into high-quality products. It focuses on the principles of physical, chemical, enzymatic, and microbial transformations.
The authors, highly regarded educators and researchers, div
মূল্যাংকন আৰু পৰ্যালোচনাসমূহ
৫.০
২ টা পৰ্যালোচনা
৫
৪
৩
২
১
লিখকৰ বিষয়ে
P. Walstra, Pieter Walstra, Jan T. M. Wouters, Tom J. Geurts
এই ইবুকখনক মূল্যাংকন কৰক
আমাক আপোনাৰ মতামত জনাওক।
পঢ়াৰ নির্দেশাৱলী
স্মাৰ্টফ’ন আৰু টেবলেট
Android আৰু iPad/iPhoneৰ বাবে Google Play Books এপটো ইনষ্টল কৰক। ই স্বয়ংক্রিয়ভাৱে আপোনাৰ একাউণ্টৰ সৈতে ছিংক হয় আৰু আপুনি য'তে নাথাকক ত'তেই কোনো অডিঅ'বুক অনলাইন বা অফলাইনত শুনিবলৈ সুবিধা দিয়ে।