Cell Based Meat

· Publifye AS
Carte electronică
93
Pagini
Eligibilă
Evaluările și recenziile nu sunt verificate Află mai multe

Despre această carte electronică

Cell Based Meat explores the groundbreaking science of producing meat directly from animal cells, offering a potential solution to the environmental challenges posed by traditional agriculture. This approach, also known as cultured meat, could revolutionize food systems by reducing greenhouse gas emissions and land degradation. The book examines the biological underpinnings of cell-based meat, detailing the processes of cell culture, scaffolding, and bioreactor design necessary to cultivate muscle and fat cells.

The book progresses from the history of tissue engineering to an assessment of the environmental impact of cell-based meat compared to conventional methods. It also delves into regulatory and ethical considerations, addressing concerns about animal welfare, food safety, and consumer acceptance.

What makes this book unique is its balanced approach, offering a detailed scientific overview while critically examining environmental and social implications, presenting data from scientific publications, industry reports, and interviews with experts.

Evaluează cartea electronică

Spune-ne ce crezi.

Informații despre lectură

Smartphone-uri și tablete
Instalează aplicația Cărți Google Play pentru Android și iPad/iPhone. Se sincronizează automat cu contul tău și poți să citești online sau offline de oriunde te afli.
Laptopuri și computere
Poți să asculți cărțile audio achiziționate pe Google Play folosind browserul web al computerului.
Dispozitive eReader și alte dispozitive
Ca să citești pe dispozitive pentru citit cărți electronice, cum ar fi eReaderul Kobo, trebuie să descarci un fișier și să îl transferi pe dispozitiv. Urmează instrucțiunile detaliate din Centrul de ajutor pentru a transfera fișiere pe dispozitivele eReader compatibile.