Ancho and Poblano Chiles

· SCB Distributors
Llibre electrònic
200
Pàgines
Apte
No es verifiquen les puntuacions ni les ressenyes Més informació

Sobre aquest llibre

Of all the civilizations the Spanish explorers found in the New World, the one that loved the native chile peppers the most was the Aztecs. Theirs was a culture in which the hot and tasty treats were revered almost as much as sex.

Over the centuries, Aztec cookery grew and spread to become the basis for the Mexican food of today, and many Aztec dishes have lasted through the years basically unchanged. Usually, these foods were roasted, boiled, or cooked in sauces, in a legacy that Dave DeWitt, the noted Pope of Peppers, has compiled into this wonderful addition to his scintillating Pepper Pantry series.

Sobre l'autor

Dave DeWitt has written more than forty books (mostly on fiery foods but also including novels, food histories, and travel guides), Dave is publisher of the Fiery Foods & BBQ Super Site (at www.fiery-foods.com), and was a founder of Chile Pepper magazine and Fiery Foods & Barbecue magazine. The interest in chile peppers and spicy foods that has helped make Dave one of the foremost authorities in the world has led to such best-sellers as The Whole Chile Pepper Book, The Pepper Garden, The Hot Sauce Bible, The Chile Pepper Encyclopedia, and The Spicy Food Lover’s Bible.

Puntua aquest llibre electrònic

Dona'ns la teva opinió.

Informació de lectura

Telèfons intel·ligents i tauletes
Instal·la l'aplicació Google Play Llibres per a Android i per a iPad i iPhone. Aquesta aplicació se sincronitza automàticament amb el compte i et permet llegir llibres en línia o sense connexió a qualsevol lloc.
Ordinadors portàtils i ordinadors de taula
Pots escoltar els audiollibres que has comprat a Google Play amb el navegador web de l'ordinador.
Lectors de llibres electrònics i altres dispositius
Per llegir en dispositius de tinta electrònica, com ara lectors de llibres electrònics Kobo, hauràs de baixar un fitxer i transferir-lo al dispositiu. Segueix les instruccions detallades del Centre d'ajuda per transferir els fitxers a lectors de llibres electrònics compatibles.