Anissa Nurhidayati, lahir di Bandung 22 Oktober 1982. Penulis menamatkan pendidikan S1-nya di Universitas Padjadjaran, Bandung. Ia telah berkecimpung di dunia penerbitan sejak tahun 2007. Pernah bekerja sebagai editor di beberapa penerbit di Bandung selama 3 tahun. Kecintaannya terhadap dunia kuliner, mendorongnya untuk mencoba menulis buku-buku resep masakan. Bidang fotografi pun mulai ditekuninya untuk mendukung pembuatan buku-buku kulinernya. Amazing Pudding ini merupakan buku kulinernya yang keempat belas.