Dalam buku ini, Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang asal usul terong, berbagai jenis terong yang umum, serta nilai nutrisi yang terkandung di dalamnya. Anda juga akan mendapatkan wawasan yang mendalam tentang manfaat kesehatan terong, seperti kemampuannya dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan masih banyak lagi. Selain itu, buku ini juga akan membahas bagaimana cara memasukkan terong ke dalam pola makan sehat Anda, mulai dari tips membeli dan menyimpan terong, persiapan terong sebelum memasak, hingga menyajikan resep-resep sehat dengan terong sebagai bahan utama.