Advances in Lipid Research: Volume 1

·
· Advances in Lipid Research Llibre 1 · Elsevier
Llibre electrònic
432
Pàgines
Apte
No es verifiquen les puntuacions ni les ressenyes Més informació

Sobre aquest llibre

Advances in Lipid Research, Volume 1 provides information pertinent to the structure and behavior of lipids through sulfolipids. This book presents the advances on fat absorption and transport. Organized into 10 chapters, this volume begins with an overview of the methods for the analysis of glycerine mixtures that require the determination of the fatty acid composition of the whole mixture and of its component fraction. This text then examines lipids as molecules of biological interest having little or no solubility in water. Other chapters cover the advances in cholesterol metabolism, Vitamin E as it affects lipid metabolism, and a discussion on atherosclerosis. This book discusses as well all areas of lipid research ranging from physical chemistry to physiology and pathology. The final chapter deals with sulfolipid, which appears to be concentrated in the lamellar membranes of the chloroplasts of plants. This book is a valuable resource for physical chemists, biologists, and pathologists.

Puntua aquest llibre electrònic

Dona'ns la teva opinió.

Informació de lectura

Telèfons intel·ligents i tauletes
Instal·la l'aplicació Google Play Llibres per a Android i per a iPad i iPhone. Aquesta aplicació se sincronitza automàticament amb el compte i et permet llegir llibres en línia o sense connexió a qualsevol lloc.
Ordinadors portàtils i ordinadors de taula
Pots escoltar els audiollibres que has comprat a Google Play amb el navegador web de l'ordinador.
Lectors de llibres electrònics i altres dispositius
Per llegir en dispositius de tinta electrònica, com ara lectors de llibres electrònics Kobo, hauràs de baixar un fitxer i transferir-lo al dispositiu. Segueix les instruccions detallades del Centre d'ajuda per transferir els fitxers a lectors de llibres electrònics compatibles.