Acid Proteases: Structure, Function, and Biology
Jordan Tang
נוב׳ 2013 · Springer Science & Business Media
ספר דיגיטלי
355
דפים
reportהביקורות והדירוגים לא מאומתים מידע נוסף
מידע על הספר הדיגיטלי הזה
In the past ten years, a number of proceedings of symposia on the structure and function of proteolytic enzymes have been pub lished. Their coverage of acid proteases has been limited, mainly due to the lack of significant new information on the structure of these enzymes. In the last four years, however, the primary and tertiary structures of a number of acid proteases have been deter mined, prompting the need to discuss the meanings of the old data and the possibilities for new experimentations. It was for this purpose that the "Conference on Acid Proteases: Structure, Function, and Biology" was organized. It took place at the University of Oklahoma on November 21-24, 1976. This book is a collection of the main lectures delivered at the Conference. Acid Proteases, by definition refers to a group of proteases having an optimal pH in acidic solutions. The classic examples are pepsin and chymosin. Some catalytic features are obviously shared by these proteases, most notably, their inhibition by pepstatin. The use of active center-directed inactivators such as diazoacetyl norleucine methyl ester and 1,2-epoxy-3-(p-nitrophenoxy)propane has shown that two catalytic aspartyl residues are present in most of these enzymes. These apparent cornmon features have prompted the suggestion by several investigators to name this group of enzymes "aspartyl proteases" or "carboxyl proteases".
רוצה לדרג את הספר הדיגיטלי הזה?
נשמח לשמוע מה דעתך.
איך קוראים את הספר
סמארטפונים וטאבלטים
כל מה שצריך לעשות הוא להתקין את האפליקציה של Google Play Books ל-Android או ל-iPad/iPhone. היא מסתנכרנת באופן אוטומטי עם החשבון שלך ומאפשרת לך לקרוא מכל מקום, גם ללא חיבור לאינטרנט.
מחשבים ניידים ושולחניים
ניתן להאזין לספרי אודיו שנרכשו ב-Google Play באמצעות דפדפן האינטרנט של המחשב.
eReaders ומכשירים אחרים
כדי לקרוא במכשירים עם תצוגת דיו אלקטרוני (e-ink) כמו הקוראים האלקטרוניים של Kobo, צריך להוריד קובץ ולהעביר אותו למכשיר. יש לפעול לפי ההוראות המפורטות במרכז העזרה כדי להעביר את הקבצים לקוראים אלקטרוניים נתמכים.
