APLIKASI TEKNOLOGI PULSED ELECTRIC FIELD
Qirom Qirom · Arry Darmawan
nov 2023 · PT. Sonpedia Publishing Indonesia
5,0star
1 reseñareport
eBook
89
Páginas
reportLas valoraciones y las reseñas no se verifican. Más información
Información sobre este eBook
Buku "Aplikasi Teknologi Pulsed Electric Field" menggambarkan secara komprehensif peranan teknologi Pulsed Electric Field (PEF) dalam transformasi industri pangan dan pertanian. Menyajikan pengertian dasar PEF, buku ini memandu pembaca melalui aplikasi teknologi ini pada bahan pangan industri, membahas bagaimana medan listrik pulsa dapat diterapkan untuk memperpanjang umur simpan, meningkatkan nilai gizi, dan mengurangi kontaminan mikroba. Poin penting lainnya mencakup eksplorasi PEF pada produk pertanian, di mana buku ini menguraikan bagaimana teknologi ini dapat meningkatkan efisiensi produksi tanaman dan kualitas hasil pertanian, serta pada sektor protein dengan fokus pada peningkatan kecernaan dan nilai gizi protein.
Buku ini tidak hanya menjadi sumber rujukan bagi profesional industri pangan dan pertanian, tetapi juga menjadi pedoman berharga bagi mahasiswa dan peneliti yang ingin mendalami aplikasi inovatif Pulsed Electric Field. Dengan merinci aspek-aspek kunci, buku ini menghubungkan konsep ilmiah dengan implementasi praktis, memperlihatkan potensi besar teknologi PEF dalam menghadirkan solusi inovatif dan efisien dalam industri pangan dan pertanian modern.
Valoraciones y reseñas
5,0
1 reseña
Valorar este eBook
Danos tu opinión.
Información sobre cómo leer
Smartphones y tablets
Instala la aplicación Google Play Libros para Android y iPad/iPhone. Se sincroniza automáticamente con tu cuenta y te permite leer contenido online o sin conexión estés donde estés.
Ordenadores portátiles y de escritorio
Puedes usar el navegador web del ordenador para escuchar audiolibros que hayas comprado en Google Play.
eReaders y otros dispositivos
Para leer en dispositivos de tinta electrónica, como los lectores de libros electrónicos de Kobo, es necesario descargar un archivo y transferirlo al dispositivo. Sigue las instrucciones detalladas del Centro de Ayuda para transferir archivos a lectores de libros electrónicos compatibles.
