Managing People in the Hospitality Industry
des. del 2018 · Routledge
Llibre electrònic
218
Pàgines
family_home
Apte
info
reportNo es verifiquen les puntuacions ni les ressenyes Més informació
Sobre aquest llibre
This is a book about being a successful manager in the complex hospitality industry. Approaching the subject in the context of personal development, it offers future managers essential knowledge and insight into the opportunities, the constraints, the problems and the solutions that face management at any level in the industry.
Structured in six parts, this comprehensive volume is not merely concerned with the social and psychological aspects of people management, but also with the economics of labour, including: labour costs, utilisation, labour market behaviour and pay. These aspects are conjoined in the book with the skills of people management to reflect the dynamics of real-life practice.
Combining theory and practice, Managing People in the Hospitality Industry offers a concise portrait of the industry at work and is essential reading for the hospitality managers of tomorrow.
Sobre l'autor
Michael Riley is Professor Emeritus at the University of Surrey, UK.
Puntua aquest llibre electrònic
Dona'ns la teva opinió.
Informació de lectura
Telèfons intel·ligents i tauletes
Instal·la l'aplicació Google Play Llibres per a Android i per a iPad i iPhone. Aquesta aplicació se sincronitza automàticament amb el compte i et permet llegir llibres en línia o sense connexió a qualsevol lloc.
Ordinadors portàtils i ordinadors de taula
Pots escoltar els audiollibres que has comprat a Google Play amb el navegador web de l'ordinador.
Lectors de llibres electrònics i altres dispositius
Per llegir en dispositius de tinta electrònica, com ara lectors de llibres electrònics Kobo, hauràs de baixar un fitxer i transferir-lo al dispositiu. Segueix les instruccions detallades del Centre d'ajuda per transferir els fitxers a lectors de llibres electrònics compatibles.
