Statistik Non Parametrik: Sebuah Tinjauan Aplikatif untuk Penelitian Sosial

Rijsttafel: Budaya Kuliner di Indonesia masa Kolonial 1870 - 1942

Koperasi dan Kemitraan Pertanian

Strategi Pemanfaatan Tanaman Aren dalam Manajemen Pengembangan Produk yang Berdaya Saing

Analisa Pangan

Buku Ajar Mata Kuliah Metode Penelitian Kualitatif: Penelitian Kualitatif untuk Menilik Berbagai Fenomena Sosial

Emas Hijau Di Sumatera Selatan

MODEL PENGELOLAAN MANGROVE BERBASIS EKOLOGI DAN EKONOMI

Beternak Itik Petelur dengan Pakan Berbasis Bahan Lokal: Pemanfaatan Keong Mas Hama Padi sebagai Sumber Protein

Masyarakat Adat & Kedaulatan Pangan

Mewujudkan Ketahanan Pangan dan Kesejahteraan Melalui Reformasi Perdagangan Pertanian

Kamus Pertanian

Kerusakan Oksidatif Pada Makanan

Memodernisasi Pertanian Indonesia

BUKU SAKU PRODUK HALAL: Makanan dan Minuman

PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PANGAN

ULAT SAGU PAPUA: Budaya dan Risetnya

Analisis Pangan

RUMPUT LAUT SEBAGAI SUMBER PANGAN, KESEHATAN DAN KOSMETIK

Budidaya Ikan Mina-Padi Suatu Rekayasa Teknologi untuk Memperkuat Ketahanan Pangan Nasional