MONTEBELLO PIZZA E CUCINA
1+
latausta
PEGI 3
info
Tietoa sovelluksesta
Kokki ja pizzantekijä
Hän syntyi Ferrarassa vuonna 1994 ravintoloitsijan pojana ja ilmoittautui Ferraran hotellikouluun.
Opintojensa aikana hän osallistui kansainvälisiin kilpailuihin ja suoritti harjoittelua johtavissa ravintoloissa ja hotelleissa Italiassa.
Suoritettuaan hotellikoulun vuonna 2014 hän ilmoittautui Almaan, Colornon kansainväliseen italialaisen keittiön akatemiaan, jota johtaa Gualtiero Marchesi. Koulussa hän työskenteli kokki Bernard Fournierin Michelin-tähdellä palkitussa La Candida -ravintolassa Campione d'Italiassa, jossa hän oppi japanilaisia ja ranskalaisia reseptejä ja tekniikoita, erityisesti hanhenmaksan valmistusta.
Valmistuttuaan Almasta hän muutti Parmaan, jossa hän suoritti kulinaarisen ravitsemuksen tutkinnon. Siellä hän opiskeli ja kokeili keittiön ja ravinnon yhdistämistä luodakseen tasapainoisia ja terveellisiä ruokia. Vuonna 2016 hän jatkoi oleskeluaan Parmassa työskennellen L'Alba del Borgossa Fidenzassa. Samaan aikaan hän ilmoittautui Parman gastronomisten tieteiden tiedekuntaan. Vuonna 2017 hän osallistui useille leivän ja pizzan valmistuskursseille, joissa hän opetti hapantaikinan alkupaloja ja taikinasekoituksia, kuten Biga ja Polish, joita hän myöhemmin mukautti pizzeroihin.
Vuonna 2017 hän päätti perheineen laajentaa vuodesta 1991 toiminutta perheyritystä. Näin syntyi MONTEBELLO PIZZA&CUCINA.
Hän syntyi Ferrarassa vuonna 1994 ravintoloitsijan pojana ja ilmoittautui Ferraran hotellikouluun.
Opintojensa aikana hän osallistui kansainvälisiin kilpailuihin ja suoritti harjoittelua johtavissa ravintoloissa ja hotelleissa Italiassa.
Suoritettuaan hotellikoulun vuonna 2014 hän ilmoittautui Almaan, Colornon kansainväliseen italialaisen keittiön akatemiaan, jota johtaa Gualtiero Marchesi. Koulussa hän työskenteli kokki Bernard Fournierin Michelin-tähdellä palkitussa La Candida -ravintolassa Campione d'Italiassa, jossa hän oppi japanilaisia ja ranskalaisia reseptejä ja tekniikoita, erityisesti hanhenmaksan valmistusta.
Valmistuttuaan Almasta hän muutti Parmaan, jossa hän suoritti kulinaarisen ravitsemuksen tutkinnon. Siellä hän opiskeli ja kokeili keittiön ja ravinnon yhdistämistä luodakseen tasapainoisia ja terveellisiä ruokia. Vuonna 2016 hän jatkoi oleskeluaan Parmassa työskennellen L'Alba del Borgossa Fidenzassa. Samaan aikaan hän ilmoittautui Parman gastronomisten tieteiden tiedekuntaan. Vuonna 2017 hän osallistui useille leivän ja pizzan valmistuskursseille, joissa hän opetti hapantaikinan alkupaloja ja taikinasekoituksia, kuten Biga ja Polish, joita hän myöhemmin mukautti pizzeroihin.
Vuonna 2017 hän päätti perheineen laajentaa vuodesta 1991 toiminutta perheyritystä. Näin syntyi MONTEBELLO PIZZA&CUCINA.
Päivitetty
Turvallisuus alkaa siitä, että ymmärrät, miten kehittäjät keräävät ja jakavat dataasi. Datan yksityisyys- ja turvallisuuskäytännöt saattavat vaihdella käytön, alueen ja iän mukaan. Kehittäjä on antanut nämä tiedot ja saattaa päivittää niitä myöhemmin.
Dataa ei jaettu kolmansille osapuolille
Lue, miten kehittäjät ilmoittavat jakamisesta
Sovellus voi kerätä näitä datatyyppejä
Sijainti, Henkilökohtaiset tiedot ja Laite- tai muut tunnisteet
Dataa ei salata
Voit pyytää datan poistamista
Sovelluksen tuki
Tietoa kehittäjästä
