Les previsions prediuen que la demanda global de carn, llet i ous es duplicarà fins al 2050, i els majors augments es produeixen als països en desenvolupament. Aquest escenari no es pot produir sense almenys un augment paral·lel en la disponibilitat d'aliments per a animals de qualitat. Els farratges, ja siguin pastures de curta durada o permanents, procedents de fencs o ensilatges conservats, o procedents de sistemes de tall i transport, solen ser l’opció més rendible per satisfer les demandes de pinsos en els remugadors i fins i tot en la producció de porcí i aviram. També són fonamentals per a la “intensificació sostenible” de cada vegada més gran dels sistemes mixtes de cultiu-ramaderia on es fonamenten la producció ramadera i poden proporcionar serveis ecosistèmics, com ara la reposició de nutrients del sòl, particularment el nitrogen, la salut del sòl, el control de plagues i la reducció de l’erosió del sòl.
A diferència dels papers dels farratges en els sistemes de cultiu temperat, les espècies de farratge que poden ser millors en particular en els sistemes de cultiu tropical i subtropical, i com es poden utilitzar, és una àrea de ciència relativament nova, que ha crescut des de la seva infància a mitjans del segle XX. segle. A diferència dels sistemes temperats, on s’utilitzen relativament poques espècies d’herbes i llegums, s’han reconegut més de 150 espècies d’herbes i llegums tropicals i subtropicals que tenen una producció potencial o un valor ambiental.
Malgrat la creixent demanda de productes per a bestiar i opcions de pinsos per donar suport a aquest creixement, moltes institucions nacionals i internacionals a tot el món han reduït severament les inversions en investigació de farratges tropicals i subtropicals. En conseqüència, hi ha una alarmant escassetat mundial d'experiència en adaptació i ús de farratges tropicals i subtropicals per ajudar a interpretar la riquesa d'informació sobre l'adaptació, l'ús potencial i el valor d'aquesta gran quantitat d'espècies acumulades durant més de 70 anys.
Tropical Forages: una eina de selecció interactiva
Aquesta eina es va desenvolupar com un mitjà per captar l’experiència d’especialitzadors en farratges experimentats, sovint jubilats, d’arreu del món i presentar-la de forma estructurada que pot orientar una nova generació d’investigadors, assessors, especialistes en desenvolupament i agricultors conversats a prendre decisions informades. d'espècies i genotips per a entorns i sistemes de cultiu determinats. La versió inicial d'aquesta eina es va publicar el 2005 a través de CD-ROM i internet. Des de llavors s’ha convertit en el recurs preeminent per a informació sobre 180 espècies de farratges tropicals i subtropicals, la seva adaptació i ús potencial. L'eina ha estat àmpliament utilitzada pel grup anterior i les institucions educatives de tot el món, amb una mitjana de 500.000 visites a l'any.
Aquesta nova versió inclou tant nous coneixements de farratge reunits des del 2005, i important, aporta l’eina actualitzada amb l’entorn informàtic del 2019 dels telèfons intel·ligents i dispositius mòbils. Es manté com un sistema de coneixement d’accés obert, en línia, expert, creat per un equip d’especialistes en farratges internacionals d’alta experiència entre 2000 i 2005 i revisat totalment durant el període 2017-2019.
Data d'actualització:
29 de maig 2023
Llibres i obres de consulta